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Gr Adagio - Sortie 25 - Les Essarts de La Palud

mercredi 24 octobre 2018, par Venera Thévenot

Par cette belle matinée du 18 octobre, nous étions 15 à nous balader le long des vignobles du village de La Palud, près de Chapareillan. Une promenade de santé, dans ce paysage caractéristique façonné par l’éboulement du Granier en 1248, mais que la main de l’homme a su valoriser en rendant fertiles des coteaux dévastés. Sous la falaise du Granier, chaque petite parcelle entre roches et mares est en effet savamment exploitée par des agriculteurs-vignerons qui produisent différentes sortes de vins de Savoie, principalement classés en AOC Abyme. Lors de notre passage, les vendanges étaient finies depuis un moment, nous pouvions donc savourer quelques grappes oubliées par ci par là. Gorgées de soleil, tout simplement délicieuses !

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